Better Baking Business.
經典層烤爐
靈活可靠的烘焙夥伴
Sveba-Dahlen D系列層烤爐被全球烘焙業譽為靈活可靠的烘焙夥伴。
靈活的模塊化設計，多種尺寸規格，使D系列層烤爐適用於從小型麵包房到工業化烘焙等不同規模的企業，生產各種類型的麵包。
Sveba-Dahlen D系列層烤爐，有五種規格可選，適用於不同尺寸的烤盤；可以選配下置醒發箱。
深受歡迎的Sveba-Dahlen D系列層烤爐，最近推出了更加節能、環保、高效，便利的 ECO+烤爐。
經典層烤爐
靈活可靠的烘焙夥伴
Sveba-Dahlen D系列層烤爐被全球烘焙業譽為靈活可靠的烘焙夥伴。
靈活的模塊化設計，多種尺寸規格，使D系列層烤爐適用於從小型麵包房到工業化烘焙等不同規模的企業，生產各種類型的麵包。
Sveba-Dahlen D系列層烤爐，有五種規格可選，適用於不同尺寸的烤盤；可以選配下置醒發箱。
深受歡迎的Sveba-Dahlen D系列層烤爐，最近推出了更加節能、環保、高效，便利的 ECO+烤爐。
特點及優勢
五種規格，靈活配置
經典層爐有五種規格，最多可配五層，標準層高為160mm，可以選配加高220mm；適合各種規格的烤盤和產品。
友好的操作面板
友好的操作面板，大按鈕和方便的編程功能，可以存儲40種烘烤方案，每個方案可設置2到4個溫度步驟。
操作簡便的風門
風門控制通常位於操作面板同一側；如烤爐配備了D1+操作面板，則可以通過操作面板來控制。
精密設計的玻璃門
作為烤爐唯一活動的部件，玻璃門採用激光切割和最大耐用設計；大視窗、熱反射玻璃門讓烘焙過程一目瞭然。
快速加熱響應
經典層爐的帶不銹鋼管的加熱管對溫度的變化響應迅速，加熱管由Sveba-Dahlen 特別設計，確保爐腔熱量分佈均勻。
客戶定制
Sveba-Dahlen 經典層烤爐靈活的模塊化設計，可以讓每一個麵包企業根據自己的需求定制烤爐。
選項
S v e b a – D a h l e n S D 控制面板
讓烘焙更經濟， 產品更出色
所有Sveba-Dahlen 經典層烤爐均可配備SD控制面板，嚴格地控制焙烤過程每個參數，可以提高效率，降低成本。
D1+ 操作面板
D1 + 電子操作面板可以預設40種烘烤方案，每個方案設置2到4個溫度步驟；操作面板可以獨立控制面火、底火、門火；烘烤時間用分和秒顯示；帶三個風門設置。
• 交流保護 –內部
• 交流保護 –內部
• 快速啟動功能
• 定時啟動
• 周定時器
內置蒸汽發生器
每層可選獨立蒸汽功能，帶恆溫的強大蒸汽發生器，不論爐內溫度高低都可以達到優質的蒸汽效果，易於操控。通常每層功率為
1.8KW ,(雙倍深度烤爐DC-2ED為3.6KW/層)
風罩
打開爐門，風罩吸收蒸汽，風罩可直接連接到排風管道。
層架
層架可以調節高度，利用更小的空間，提供更多的層板。
高溫標準
陶瓷玻璃門，烘烤溫度可以高達到400 度。
入爐裝置
入爐裝置可以快速、方便的在石板底上裝載產品。
產品放置架
靈活設計，需要時可以拉出。
腳輪
腳輪便於移動烤爐，方便清潔與維護，兩個前輪可以鎖定。
石板底
在石板底上直接烘烤，儲存熱量，可以在石板底上直接烤大麵包。
更多的選項：
• 加高層220mm
• 內置蒸汽發生器
• 給水聯接器
• 不銹鋼爐腔
• 獨立單層
• 用於已有烤爐的獨立單層
• 頂板和底板
• 冷凝排水裝置
技術規格 TECHNICAL SPECIFICATIONS
瑞典烘焙設備公司
香港沙田火炭坳背灣街37-39號峰達工業大廈一樓117室
電話：+852 25582693
郵箱：general@sbehk.com
