I系列工業化旋轉烤爐

 

高產量、多烤車旋轉烤爐

 

I系列旋轉烤爐是Sveba-Dahlen 工業化烤爐,設計用於大產量烘焙,可二十四小時生產。烤爐配備大視窗熱反射玻璃以及明亮的內部燈光,讓烘焙過程一目瞭然。Sveba-Dahlen 全系列旋轉烤爐均配備了觸摸屏控制面板,讓烘焙過程完全掌控,多種功能完美結合,提高效率,降低成本。

I系列工業化旋轉烤爐

 

高產量、多烤車旋轉烤爐

 

I系列旋轉烤爐是Sveba-Dahlen 工業化烤爐,設計用於大產量烘焙,可二十四小時生產。烤爐配備大視窗熱反射玻璃以及明亮的內部燈光,讓烘焙過程一目瞭然。Sveba-Dahlen 全系列旋轉烤爐均配備了觸摸屏控制面板,讓烘焙過程完全掌控,多種功能完美結合,提高效率,降低成本。

特點及優勢

 

增強烘烤面積 (IBS 系統)

烤車雙向旋轉能顯著提升烘焙效果。Sveba-Dahlen 的專利烤車雙向旋轉系統能確保產品受熱均勻,更高效地達到一致的烘焙效果。

 

內置蒸汽系統

強勁的內置蒸汽系統可保證持續烘焙而無須中斷。

 

多種加熱方式

可選擇電加熱、燃油加熱或燃氣加熱;燃氣加熱採用威索燃燒器。

 

高標準隔熱層

高標準隔熱層確保烤爐內的熱量不流失,降低能耗成本。爐腔周圍用100毫米厚的疊層礦物棉保溫層和20 毫米的空氣間隙作隔離。爐頂保溫層厚度為150 毫米。

 

大型堅固的旋轉底盤

整個旋轉底盤由8毫米不�袗�(其中I71和I72型厚度為12 毫米)及可承受重型烤車及產品的堅固底座構成。根據烤盤和烤車尺寸,最多可在該底盤上同時烘焙每層6盤麵包。

 

Sveba-Dahlen SD 控制面板 – 讓烘焙更經濟,產品更出色

Sveba-Dahlen 全系列旋轉烤爐均配備了觸摸屏控制面板,讓烘焙過程完全掌控,多種功能完美結合,提高效率,降低成本。

 

操作簡便,易於掌握

全中文友好界面,操作簡單易懂,增加產能及錄用新員工時,大大縮短員工培訓時間,降低成本。

 

節能技術

創建您自己的節能模式:如生產過程中烤爐暫時空閒時,可關閉風扇、旋轉、照明和風門,還可用溫度設定自動關閉烤爐來節能。

 

創建自己的焙烤方案

創建自己的焙烤方案,並將成品圖片輸入到觸摸屏。可以通過USB記憶棒將同一方案複製其它烤爐,使所有烤爐的烘焙效果保持一致。

 

選項

 

排風罩

不�袗�排風罩能在打開爐門時排走蒸氣和油煙,可選配風機,增加排風效果。

 

自動排風系統

自動排風系統在打開爐門時抽走油煙和蒸汽,改善工作環境。

 

烤爐整機交付

整機交付的烤爐可立即投入使用,減少安裝啟動時間。

 

 

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